Diet untuk penyakit Crohn harus buruk dalam makanan tinggi gula dan minuman dengan kafein karena gula dan kafein mengiritasi usus dan dapat meningkatkan gejala penyakit Crohn seperti sakit perut dan tinja berdarah misalnya. Pelajari lebih lanjut tentang gejala penyakit ini di: Bagaimana Mengidentifikasi Sindrom Crohn.
Selain itu, penting untuk makan makanan kecil dan tidak menghabiskan berjam-jam tanpa makan sehingga usus memiliki aktivitas yang teratur dan jangan mencoba terlalu banyak menyebabkan rasa sakit dan ketidaknyamanan.
Makanan yang bisa dikonsumsi
Beberapa makanan yang diizinkan dalam diet untuk mereka dengan penyakit Crohn mungkin:
- Beras, pure, kentang;
- Daging tanpa lemak, telur rebus, ikan sarden, tuna, salmon;
- Sayuran yang dimasak, seperti wortel dan labu;
- Buah-buahan rebus seperti pisang dan apel.
Selain makan makanan ini sebaiknya dibuat suplemen di omega 3, untuk membantu menurunkan peradangan dan probiotik, untuk memperbaiki fungsi usus, tetapi suplemen ini harus diresepkan oleh dokter atau ahli gizi.
Makanan yang harus dihindari
Makanan yang harus dihindari dalam penyakit Crohn adalah:
- Kopi, teh hitam, minuman ringan berkafein;
- Sayuran mentah dan buah-buahan dalam kulit;
- Pepaya, jeruk, plum;
- Susu, yogurt, keju;
- Madu dan gula;
- Oat;
- Daging babi, daging berlemak;
- Biskuit mentega, kue kering dengan puff pastry, cokelat;
- Fritters, gratin, mayones, makanan olahan beku, mentega, krim asam.
Makanan kaya serat, seperti sayuran mentah, buah-buahan dengan kulit kayu atau oat harus dihindari terutama ketika obstruksi usus parsial terjadi dan pada saat krisis karena mereka dapat memperburuk gejala.
Tonton kiat pemberian makan lainnya untuk mengontrol gejala dalam video berikut:
Menu penyakit Crohn
Contoh menu untuk orang-orang dengan penyakit Crohn dapat:
- Sarapan - minuman beras dengan roti panggang.
- Makan siang - telur diaduk dengan nasi dan pure labu. Apel panggang untuk pencuci mulut.
- Snack - dimasak pisang dengan kayu manis dan kacang walnut.
- Makan malam - salmon panggang dengan kentang dan wortel rebus, dibumbui dengan minyak zaitun. Panggang panggang untuk pencuci mulut.
Diet untuk penyakit Crohn bervariasi dari satu pasien ke pasien karena kepekaan dapat meningkat setiap saat dan bahkan makanan yang biasanya dikonsumsi mungkin harus dihilangkan dari makan untuk satu periode, jadi perlu untuk menyesuaikan diet sesuai dengan masing-masing. konseling pasien dengan ahli gizi atau ahli nutrologi adalah kuncinya.
