Cara mengontrol diabetes dengan jumlah karbohidrat

Setiap penderita diabetes harus mengetahui jumlah karbohidrat dalam makanan mereka untuk mengetahui jumlah pasti insulin yang harus mereka gunakan setelah setiap makan. Untuk melakukan ini, cukup pelajari cara menghitung jumlah makanan.

Mengetahui berapa banyak insulin yang digunakan adalah penting karena membantu mencegah komplikasi diabetes seperti masalah penglihatan atau fungsi ginjal yang buruk karena penyakit menjadi lebih terkontrol karena insulin diberikan sesuai dengan asupan makanan.

Cara Menghitung Karbohidrat

Untuk melakukan teknik ini, sangat penting untuk mengetahui makanan mana yang mengandung karbohidrat, untuk menyesuaikan jumlah insulin yang dibutuhkan. Anda mungkin tahu ini dengan membaca label makanan atau menimbang makanan pada skala dapur kecil.

Makanan Yang Mengandung Karbohidrat

Makanan yang mengandung karbohidrat, juga dikenal sebagai karbohidrat, karbohidrat atau gula, diwakili pada label kemasan dengan singkatan HC atau CHO. Beberapa contoh adalah:

• Sereal dan turunannya, seperti beras, jagung, roti, pasta, biskuit, sereal, tepung, kentang;
• Kacang polong seperti buncis, buncis, lentil, kacang polong dan kacang fava;
• Susu dan yogurt;
• Buah dan jus buah alami;
• Makanan kaya gula seperti permen, madu, selai jeruk, selai, soda, permen, biskuit, kue, makanan penutup, dan cokelat.

Namun, untuk mengetahui jumlah karbohidrat yang tepat dalam makanan Anda harus membaca label atau menimbang makanan mentah. Setelah itu, penting untuk membuat aturan 3 untuk jumlah yang akan Anda makan.

Makanan yang seharusnya tidak dihitung

Makanan yang tidak perlu dihitung karena mereka memiliki jumlah karbohidrat yang sangat kecil adalah makanan berserat tinggi seperti sayuran.

Selain itu, lemak makanan meningkatkan glukosa darah hanya ketika dicerna dalam jumlah besar, dan konsumsi minuman beralkohol, tanpa makanan, dapat menyebabkan gula darah rendah baik pada orang yang menggunakan insulin dan pada mereka yang menggunakan agen hipoglikemik oral hingga 12 jam setelah asupan Anda.

Langkah demi langkah untuk menghitung jumlah insulin

Untuk menghitung jumlah insulin tergantung pada apa yang dicerna, Anda perlu membuat beberapa tagihan sederhana. Semua perhitungan harus dijelaskan oleh dokter, perawat, atau ahli gizi Anda, sehingga Anda dapat melakukannya sendiri. Perhitungan terdiri dari:

1. Buat Kurangi - Setelah jari menusuk untuk mengukur gula darah, Anda perlu membuat perbedaan antara glukosa darah yang diperoleh sebelum makan dan glukosa darah target, yang merupakan salah satu yang Anda harapkan dalam waktu hari. Nilai ini harus diindikasikan oleh dokter dalam konsultasi, tetapi umumnya nilai glukosa darah target berkisar dari 70 hingga 140.

2. Menghitung split - Kemudian bagilah nilai ini (150) dengan faktor sensitivitas, yaitu berapa banyak 1 unit insulin cepat yang mampu menurunkan nilai glukosa darah.

Nilai ini dihitung oleh endokrinologis dan harus diikuti oleh pasien, karena dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti aktivitas fisik, penyakit, penggunaan kortikosteroid atau penambahan berat badan, misalnya.

3. Hitung tambahkan - Anda harus menambahkan semua makanan yang mengandung karbohidrat yang akan Anda konsumsi dalam makanan. Sebagai contoh: 3 sendok makan beras (40g HC) + 1 buah sedang (20g HC) = 60g HC.

4 . Membagi akun - Kemudian seseorang harus membagi nilai ini dengan jumlah karbohidrat yang 1 unit insulin cepat, yang dalam banyak kasus sesuai dengan 15 g karbohidrat.

Jumlah ini ditentukan oleh dokter secara individual, dan mungkin berbeda pada setiap makan atau waktu dalam sehari. Misalnya, 60 g HC / 15 g HC = 4 unit insulin.

5. Menambah Hitungan - Terakhir, tambahkan jumlah insulin untuk memperbaiki nilai glukosa yang dihitung pada langkah 1 dan tambahkan jumlah insulin ke jumlah karbohidrat yang akan dicerna dengan memperoleh jumlah akhir insulin yang harus dikelola.

Dalam beberapa kasus, nilai insulin tidak akurat, misalnya, 8, 3 unit, dan jumlahnya harus dibulatkan menjadi 8 atau 9, sesuai dengan batas 0, 5.

Tabel menghitung karbohidrat untuk penderita diabetes

Berikut ini contoh grafik penghitungan karbohidrat untuk penderita diabetes yang membantu pasien mengetahui berapa gram karbohidrat yang mereka makan saat makan.

Umumnya, ahli gizi atau dokter memberikan daftar yang mirip dengan tabel ini di mana makanan dan jumlah mereka dijelaskan.

Setelah perhitungan, seseorang harus menerapkan insulin melalui suntikan yang dapat diberikan ke lengan, paha atau perut, memvariasikan situs untuk menghindari hematoma dan nodul di bawah kulit. Berikut ini cara menerapkan insulin dengan benar.

Contoh praktis penghitungan karbohidrat

Saat makan siang dia makan 3 sendok makan pasta, setengah tomat, daging sapi, 1 apel dan air. Untuk mengetahui berapa banyak insulin yang harus Anda konsumsi untuk makanan ini, Anda harus:

1. Periksa makanan mana yang memiliki karbohidrat dari makanan: pasta dan apel
2. Pastikan untuk mengetahui berapa banyak karbohidrat yang memiliki 3 sendok makan pasta: 6 x 3 = 18 gHC (1 sendok = 6 gHc - lihat label)
3. Menimbang apel pada skala dapur (karena tidak memiliki label): berat 140 g dan membuat aturan 3 sederhana: 140 x 20/160 = 17, 5 gHC
4. Periksa jumlah yang ditunjukkan oleh dokter untuk jumlah karbohidrat yang Anda makan setiap kali makan: 0, 05.
5. Buat akun untuk mengetahui jumlah total karbohidrat makan siang: 18 + 17, 5 = 35, 5gHC dan kalikan dengan nilai yang direkomendasikan oleh dokter (0, 05) = 1, 77 Satuan Insulin. Dalam hal ini, untuk mengkompensasi makanan ini sebaiknya menerapkan 2 unit insulin.

Namun, sebelum makan harus membuat picadinha di jari untuk mengetahui apa glikemia saat ini dan dalam hal menjadi lebih unggul dari yang direkomendasikan, umumnya lebih tinggi dari 100g / dl, seseorang harus menambahkan insulin ke salah satu yang akan berlaku untuk makan.

Mengapa Menggunakan Teknik Menghitung Karbohidrat?

Jumlah karbohidrat untuk penderita diabetes tipe 1 membantu pasien menyesuaikan jumlah insulin yang tepat yang dia perlukan untuk makan yang akan dibuat, dan pada orang dewasa biasanya 1 unit insulin cepat atau ultra cepat, seperti Humulin R, Novolin R atau Insunorm R, mencakup 15 gram karbohidrat.

Dalam kasus diabetes tipe 2, adalah mungkin untuk secara efektif mengendalikan jumlah makanan yang dimakan saat makan, membantu menjaga kalori, mengendalikan berat badan dan menghindari komplikasi lain, seperti sindrom metabolik.

Namun, teknik ini hanya boleh dimulai dengan indikasi endokrinologis dan sangat penting untuk mengikuti diet yang ditunjukkan oleh ahli gizi, menerapkan aturan yang direkomendasikan.